BACHELOT L. À boire et à manger en images , Cahier IX - 2007/2008, Thème 9 - L’alimentation dans l’Orient Ancien, de la production à la consommation, p. 439-446

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TOLINI G. La Table du Grand Roi, Cahier IX - 2007/2008, Thème 9 - L’alimentation dans l’Orient Ancien, de la production à la consommation, p. 447-451.

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